料理なしの料理: ナショナル ホワイト ワイン デーは祝福を数える機会 | ダイニング

料理なしの料理: ナショナル ホワイト ワイン デーは祝福を数える機会 | ダイニング

木曜日は全国的な白ワインの日です。最初の質問は、そのような機会がカレンダーにいつ当てはまるか、そしてその理由を誰が決定できるかということかもしれません. 正直に言いましょう。脳細胞をそのように刺激するような質問をするには、今は暑すぎます。 今年は、質問を簡単なものにしましょう。辛口ですか、それとも甘いですか。

中央バージニア州は、受賞歴のある高品質のワイナリーに恵まれており、それぞれがあなたの味覚を歌わせるセレクションを持っています。 ここでは、自然資源と人的資源が本当に甘やかされています。 冬が戻ってきたときにホリデー ギフトとして地元のワインをプレゼントするのと同じくらい、この時期は町外のゲストを地元のワイナリーに連れて行って、地元のヴィンテージの品質を披露するのと同じくらい簡単です。 そして、夏の暑さの中で料理をするのを避ける最善の方法の 1 つは、地元のワイナリー (または 2 つまたは 3 つ) に逃げて、その魅力的でさわやかな白で楽しむためにサーバーとワインメーカーが推奨するものを見つけることです。

必要に応じて週末を待ちますが、国立白ワインの日を記念して、ちょっとしたテイスティングと日帰り旅行にふけるために、今すぐ計画と予約をしてください. monticellowinetrail.com にアクセスして、モンティセロ ワイン トレイルのメンバー ワイナリーの詳細をご覧ください。 そのうちの 40 か所はすべてシャーロッツビルから 25 マイル以内にあるため、そこにたどり着くために他の貴重な万能薬 (ガソリン) を大量に消費する必要はありません。

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本質的に、ノー クック クッキングの料理人は、新鮮で革新的なアイデアに対してオープンです。なぜなら、私たちは食べ物とプレゼンテーションに興味があり、できる限りキッチンから離れるためにほとんど何でもするからです。 食べ物を楽しみ、友達と時間を過ごすのが好きなら、ワイナリーを訪れたり、フェスティバルやコンサートで地元のワイナリーのブースを訪れたりすることは、さまざまなワインに合うものを知るために静かな偵察を行うのに最適な方法です.

聞いて、聞いて、聞いて。 ワインが好きな人は、家に持ち帰るボトルに合う最も補完的な果物、メインディッシュ、サイド、デザート、チーズの提案を喜んで共有します. あなたのサーバー、ワインメーカー、ソムリエ、シェフが、あなたを今年のホステスのように見せるための提案をするかもしれません。 果樹園、ファーマーズ マーケット、手作りのチョコレートが販売されている場所など、天国のようなものを買いすぎて、それを最大限に活用しようと奮闘する場所ならどこでもフォローすることをお勧めします。楽しい。

白ワインを愛する友人に、辛口から甘口までの連続体のどこに着地するのか尋ねてください。 賛否両論ある意見を見つけた場合は、次に一緒に外出する正式な理由を発見したことになります。

公平を期すために、スイート ワインの愛好家に好きなワインを披露する場所を選んでもらい、パーティーの全員が正直に試してみることができるようにします。 そして、辛口ワイン愛好家が会場とワインを選ぶイベントを計画します。 あなたは心を開いて行き、教育的なひねりといくつかの永続的な学習で夏の娯楽を組織するためのヒーローのように見えます. それは、目的と趣向を備えた高揚したステイケーションと考えてください。

常にサーバーにチップを払い、指定されたドライバーに報酬を与える独創的な方法を考え出してください。 アップルサイダードーナツ? ワイナリーのベーカリーのダーク チョコレートはいかがですか。 タブのドライバーの分担をカバーするために、他の全員に参加してもらいますか? 感謝の気持ちを表す特別なものを選ぶ時間はまだあります。 もちろん、安全はそれ自体が報酬ですが、指定されたドライバーを女王または王のように扱ってください。

家に持ち帰ることになるワインを演奏するために、独自のチーズプレート、シャルキュトリボード、またはデザートトレイを作成するためのアイデアで家に帰ることができます. マリネ、サラダ ドレッシング、その他の料理の天才の瞬間のレシピは、お気に入りのワイナリーのウェブサイトと同じくらい近いので、困ったときや夕食がうまくいかないときはいつでもそこから始めてください。

もっと遠くまでドライブしたり、途中で DC やノースカロライナ州の友人に会ったりすることを考えている場合は、最初に virginiawine.org にアクセスして、連邦全体のワイナリーについて詳しく学んでください。

テーブルやバーにいる間、グラスを持ち上げて、バージニア州のブドウ栽培、中小企業、家族経営の企業、農場から食卓への錬金術、厚いものと薄いものを乗り越えてきた職場の家族、フードサービスの神と女神に乾杯しましょう。そして、パンを裂き、土地を愛することによって結ばれた人々の古代の交わり。 これがあなたの健康と永続的な幸福です。

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