知っておくべき賢い料理のハック、ヒント、コツ

医師による主な違い

「怠惰な」ラザニアディナーのトリック? もうこれ以上言わない。

私はハンナです。生計を立てるための食べ物について書いています。つまり、料理のヒントやコツに常に出くわしています。 もちろん、すべての食べ物の「ハック」が実際に試してみる価値があるわけではありませんが、ときどき、立ち止まって考えさせられるアイデアに出くわします」おお、それは実際には本当に賢いです」 これらは、私が最近見た中で最も有望な料理のハックの一部です.

1.

パンとフライ (またはエア フライ) のベイビーベル チーズで、モッツァレラ スティックの天才的な新しいテイクをお楽しみください。

2.

卵をチリクリスプで炒めて、インスタントラーメンの次のボウルを真剣にアップグレードします.

3.

朝食のサンドイッチのパンが卵、ケチャップ、またはホットソースでねっとりするのを防ぐには、パンの各スライスにシュレッドチーズを振りかけ、安っぽいクラストまたはバリアを作成します. 皮をむいたパンが卵と調味料に触れるようにサンドイッチをコンパイルします.

4.

ピクルス、チーズ、ミニマフィン型だけでサクサクのピクルスチップスを作りましょう。 各マフィン型のカップにチーズをふりかけ、それぞれにピクルスを加え、さらにチーズで覆います。 400°Fのオーブンで焼き、各ピクルスチップをスプーンではじきます.

5.

トルティーヤやファヒータの頼りになる肉の代わりに、グリルした、揚げた、またはローストしたジャガイモを使用してください. 美味しくてボリュームたっぷりですが、肉よりもはるかに安いです。

6.

古くなったパンに新しい命を吹き込みます。水に浸してから、300°F の温かいオーブンで約 10 分間焼きます。 オーブンは、古くてねっとりしたパンを蒸して、新品同様に焼き上げます。

レベッカメロ/ゲッティイメージズ

7。

残りのミートローフを薄くスライスし、フライパンで揚げて、きれいな黄金色の皮を作ります. サクサクのスライスは、壮大なミートローフ サンドイッチになります。

アニック・ヴァンダーシェルデン写真/ゲッティイメージズ

8.

次回タコスを作るときは、小麦粉のトルティーヤを Trader Joe’s の台湾ネギパンケーキ (または地元の市場で売っている冷凍ネギパンケーキ) に交換してください。

9.

ピザのスライスを半分に切り、2 つのスライスを一緒に押します。 パニーニ プレスやストーブの上に置いて、とてつもなくおいしいピザ サンドイッチを作りましょう。

ジョン・クツァラ/ゲッティイメージズ

10.

ハンバーガー ヘルパーの箱と、お持ちの混合野菜 (生でも冷凍でも) を組み合わせて、安く、すばやく、驚くほど満足のいく食事をお楽しみください。

11.

テイクアウトに匹敵する安価で簡単な食事のために、スパムチャーハンを作ってみてください. 材料費はほんの数ドルで、より高価なタンパク質で作られたチャーハンと同じくらいおいしい.

12.

自家製ピザソースを変える: マリナーラにうんざりしていませんか? ペスト、ウォッカソース、ロメスコ、またはあらゆるものを試してみてください。

13.

エンチラーダのベースとして冷凍タキートを使用します。 タキートをベーキングディッシュに置き、お気に入りの店で購入したエンチラーダソース、さいの目に切ったトマト、細切りのメキシカンチーズで覆います. 次に、チーズが茶色くなり始めるまで焼きます。

14.

ケーキ、クッキー、またはブラウニー生地にマヨネーズを少し入れます。 結局、マヨネーズは主に卵と油であるため、焼き菓子をアップグレードする理由を理解するのはそれほど難しくありません.

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15.

Trader Joe’s の冷凍マンダリン オレンジ チキンを加熱しますが、ソースはそのままにしておきます。 代わりに、バッファローソース、ガーリックパルメザン、レモンペッパーなどのお気に入りのソースでコーティングします. 彼らは基本的に驚くべき骨のない翼に変わります.

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16.

スプーン1杯のクリームチーズとマスタード(ディジョン、全粒マスタード、またはマスタードパウダー)で箱入りのマカロニチーズを盛り付けます。 クリームチーズでクリーミーさが増し、マスタードでコクが増します。

17.

平均的なパンを冷凍ナンに交換し、史上最高のパニーニまたはグリルチーズ サンドイッチに変えてください。

18.

冷凍ピザを深皿に変えます。 20分解凍し、油をひいた鋳鉄フライパンに落とし、トッピングを加えてさらに10分焼く

19.

ボウルにシナモンアップルソースと半分と半分を混ぜます。 この 2 成分のデザートは、アップルパイの冷やしたフィリングのような味で、1 分もかからずに泡立てることができます。

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20.

クッキーのレシピに卵黄を追加すると、冷蔵庫で数日後でも焼きたての味がする、より柔らかくふわふわのクッキーになります.

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21.

最も簡単で怠惰なラザニアの場合は、冷凍ラビオリにトマトソースとモッツァレラチーズを重ね、オーブンで焼きます。


22.

固いタコスの殻の中に細切りチーズを入れて溶かします。 チーズがタコスの殻を引き締めているだけでなく、とても美味しいのです。

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23.

この TikTok トリックのおかげで、ベーグルを朝食やデザートにアップグレードできます。 プレーン ベーグルをスライスし、それぞれにクリーム チーズとシナモンをトッピングします。 ベーグルが黄金色になり、クリームチーズがふわふわに見えるまで、ベーグルを 400°F で約 4 分間、空気で揚げます (またはトースターに入れます)。 最後に、はちみつをふりかける。

24.

ワッフル生地の液体の一部をセルツァーやジンジャーエールなどの炭酸飲料に置き換えます。 その結果、非常にふわふわで風通しの良いワッフルができあがりました。

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25.

グリッツやポレンタに重曹を少し加えて、夕食を作る時間を節約しましょう。 調理時間が半分に短縮されます。

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26.

基本的に、缶詰の果物はすべて、1 成分のシャーベットに変えます。 軽いシロップに桃やパイナップルのようなものをつかみます。 缶の中身を一晩冷凍し、翌朝、蓋を取り、液体と冷凍フルーツをブレンダーに注ぎます。

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27.

オニオンリングで卵を調理して、ハンバーガー、トースト、またはサンドイッチにすぐに配置できる完璧な形の目玉焼きを作ります。

28.

コンロでグリルド チーズを作る代わりに、ワッフル アイロンで焼きます。 それはより速く、脂っこくなく、トマトスープを浸したりすくったりするのに最適なポケットを提供します.

29.

水やスープでご飯を炊く代わりに、ココナッツミルクで炊いてみてください。 クリーミーさと脂肪が少し追加され、とても美味しくなります。

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30.

グリルチーズパンの外側に、ガーリックパウダーとイタリアンシーズニングをふりかけます。 ブーム: ガーリック ブレッド グリル チーズを持っています。

キャシー・スコラ/ゲッティイメージズの写真

これらの料理のトリックを試したことがありますか? それはどのように機能しましたか? または、他の人が知っておくべきスマートフードのアップグレードはありますか? コメントで教えてください。

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